太ごぼう

ウチの得意素材ごぼうです。太ごぼうは、ごぼう１０ｃｍの長さに切りそろえ、お客様のアレンジでいろいろなご使用方法ができる製品です。ごぼうを丁寧にあく抜きして、調味液で煮詰めて作っております。そのまま一口サイズに切るも良し、肉巻きごぼうや、パスタなど下処理・味付ができているのでごぼうを手軽に楽しめます。
ごぼうは食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、腸内環境を整える効果も期待されています。